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「19の酒」の物語

「19の酒」の物語
福岡県に住む今年「ハタチ」を迎える若者達が、田植え、仕込み、瓶詰めといった酒造りに関わったお酒が、本日晴れて発売となりました。

酒造りという日本の伝統文化を通して「自然」「地産地消」「モノづくり」といった事を体験し、学んで頂きました。
そして僕達酒屋の思いとして、ハタチになって初めて口にするお酒は「本物」であり、「美味しく」あって欲しいという、強い願いがありました。

仕込みに使った米は福岡県産米「寿限無」。福岡で産まれた新しい品種の酒造好適米です。
寒北斗酒造さんご協力のもと、米も作りもフレッシュで若者らしい、清酒「寒北斗」とはまた一味違った素晴らしいお酒が出来上がりました!!

「生酒」は数量に限りがございますのでお早めにお求め下さいませ。
純米吟醸 「19」720ml 税込1690円

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商品紹介  2017/04/14  wataso